肉馅包子蒸多长时间

包子人人都爱吃，不过现在自己在家做包子的人越来越少了，因为大家不是没有时间，就是不知道怎么做包子。现在有些朋友在家做了肉馅包子，但不知道蒸的时间要多久，今天就让小编告诉大家肉馅包子蒸多长时间好？

其实包子蒸制的时间掌握好是很重要的，因为如果包子蒸太久的话，会让水蒸气蒸发，从而在封闭的环境下，滴落在包子身上，一会就会浸泡到包子面皮，就会产生软绵绵的口感，吃起来会很难吃。要是蒸制的时候太短的话，还会导致里面的肉馅不熟，而我们都知道，肉不熟会产生各种细菌。

那么肉馅包子蒸多长时间？

如果就我们常规大小包子的体积的话，一般将肉馅包子放进蒸锅笼屉上用大火蒸10-15分钟即可。不过根据包子的体积大小不同和馅料成熟度的不同，包子蒸制的时间也是不同的。如果包子的体积要是太大的话，可能要多蒸一会，大概蒸20-30分钟就行，但是也不可以一蒸就把时间给忘记了，等下就不好吃了。

肉馅包子蒸制技巧：

肉馅包子在蒸制之前可以把它放置一会儿，让包子醒一醒面，防止将面压死，还有包子在蒸制之前，不要等锅中的水沸腾再放下去，一下子温度太高会变成烫面，所以应该在水还没有开之前再放到锅里，让包子边发面变蒸，蒸出来的口感会更加松软好吃。

写在后：
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