馒头的简单做法（图解）

馒头谁都吃过，但很多人都不会做，今天小编就把一个馒头的简单做法分享出来，想吃的可以找个时间，在家自己动手做一下哦。

馒头的简单做法

di一步：温水和面，水是面的一半，揉到不黏手不沾盘，面团表面有弹性为止（揉面团的整个过程大约15到20分钟）。

第二步：把揉好的面团放在温暖的地方醒发半小时左右，面团发好的状态是，面团体积变大，掰开面团有蜂窝状的气孔。

第三步：揉团，案板上撒上干面粉，把醒发好的面团切割，揉成馒头状放置10分钟左右再次醒发，固定形状。

第四步：蒸锅内加入凉水，把揉好的面团放到蒸屉上，大火烧水。

第五步：水开后继续蒸15分钟。

第六步：蒸好后不要马上打开锅盖，停滞5分钟后再打开锅盖，不然蒸好的馒头突然遇冷容易变小变硬。

就这样香喷喷松软的馒头就做好啦，如果喜欢吃甜，还可以沾糖吃哦。

以上就是煌旗小吃培训分享的馒头的简单做法，是不是很简单，如果你想系统全面地学做馒头技术，欢迎您报名参加我们煌旗提供的特色馒头培训班，全程实操，，不限学时，可学hui，煌旗包子培训恭候您的到来！

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