做包子的纸是什么纸
发布时间: 2018-03-01 来源:煌旗包子培训有的人在做包子的时候会用蒸笼布垫在包子下,而现在越来越多的人为了减少方便,会购买一种纸去垫,那么做包子的纸是什么纸?接下来让我们一起去看看。
做包子的纸是什么纸?
传统的笼屉布可能还会使包子容易粘在上面,影响美观,然而现在很多人都会购买一种纸去代替,这种纸叫做“硅油纸”,这种纸可以用于蒸煮、微波等,根据不同的用途,分别有不同的形状和尺寸。
什么是硅油纸?
硅油纸是一种采用先进工艺将硅油液与木浆液充分溶合的高密度纸张,具有透气,防油、防水、防粘,耐高温易清洗的特征。这种硅油纸不仅可以用来蒸包子,还能用来做烘焙、做蛋糕、放进烤箱中等,用途广泛,烤、蒸、煮、炸、保鲜和盛放食品都可以。
在蒸包子的时候,只要在底下垫上这层纸,等熟了之后撕开即可,不会影响到包子的外观,而且保持光滑美观,不会有缺陷。不过虽然具有防水防油的功能,但是浸泡的时间也不能过长。
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做包子的纸是什么纸?小编已经清楚为大家解答,要是你对包子知识感兴趣,想要知道更多,不妨随时关注煌旗包子培训班官方网站,我们会为大家提供更多跟包子有关的知识技巧参考,敬请期待。
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