做包子馒头需要哪些机器
发布时间: 2018-01-31 来源:煌旗包子培训开包子店想要显得经验丰富一些,除了要学hui包子技术,还要准备好做包子馒头的机器。这样就能减少你的工作,也能提高做包子的效率,那么做包子馒头需要哪些机器?
做包子馒头需要哪些机器?
1.和面机和压面机
和面机的作用是将面粉和水搅拌成面絮,再和成柔软有度的面团。市面上所出售的和面机的容量大小有别,可以根据自己的使用范围去购买一款适合的。
压面机的作用是增加面团的筋度,可以模拟传统的古老揉压手法,揉压出更加均匀柔软的包子面皮。
2.蒸包炉和炒料灶
蒸包炉的的作用相信大家都知道,目的就是将做好的包子蒸熟,现在市面上的蒸包炉有电用的,也有用天然气的,不过建议大家购买可以两用的比较好。
炒料灶是能够为我们炒出各种包子馅料,这种机器也可以采取我们平时烹饪用的炉子。
3.绞肉机
人工的剁肉实在是太费力气,又浪费时间,而且剁出来的肉口感也不怎样,因此购买一台绞肉机可以更快地打出肉馅,让肉变得均匀细腻,更有筋道。
4.发酵机
包子面皮都是需要经过发酵,促使包子口感更加好吃。如果有一台包子发酵剂,就可以更加准确地设置一定的温度、湿度和时间进行发酵。
5.豆浆机
每一家包子店都会搭配豆浆来卖,这样不仅能够增加更多的销售额,也能够满足消费者的需求。
写在后:
小编已经告诉大家做包子馒头需要哪些机器了,大概就离不开以上几种,虽然这些机器能够提高做包子的效率,不过终还是离不开一门精湛的包子技术,所以建议您可以到煌旗包子培训班学习,6年的包子技术,,协助你轻松开店。
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