蒸馒头的笼屉布用什么材质好
发布时间: 2018-01-06 来源:煌旗包子培训平时我们蒸馒头的时候需要用到笼屉布,笼屉布可以起到防粘锅,方便拿出的作用,但是市面上的笼屉布也有很多不一样的材质,面对众多选择,很多人根本不知道蒸馒头的笼屉布用什么材质好?今天小编就来告诉大家。
虽然说市面上有很多笼屉布可以选择,但是我们都知道,很多产品在高温受热的时候并不能直接跟食物接触,否则会释放有害物质,影响我们的食品安全,因此在选材质这方面并不能马虎了事。
那么蒸馒头的笼屉布用什么材质好?
市面上出现多的一般有天然纯棉纱布和天然麻布,这两种材质是从古代流传下来的,这两种材质的编织质地都比较均匀,具有一定的透气性,可以防止包子附粘在表面,也可以反复清洗使用,比较安全环保。像这种材质如果没有用漂白剂漂洗过的,正常情况下是呈现米黄色,di一次洗的时候会有少许的缩水现象,这都是属于正常的。
除了以上这两种材质以外,现在市面上也出现了一些硅胶材质的笼屉布,硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,主要成分是二氧化硅。像这种材质的话,小编建议大家使用食品级硅胶制作的才好,安全耐高温,没有毒害。
像以上所列举的这些笼屉布,一般都可以在卖包子设备工具专卖店买到,也可以直接上淘宝或是京东商城购买。买的时候要根据自己准备的蒸锅面积大小去选,而且还有方形、圆形可以选择。
写在后:
小编已经解答“蒸馒头的笼屉布用什么材质好”,使用天然纯棉纱布和天然抹布比较好。想要了解更多跟包子制作或包子开店的相关知识,欢迎继续关注煌旗包子培训班官网,我会继续为大家提供新的知识点供大家学习。
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