生煎包煎多久肉才能熟

生煎包与其它包子的不同之处就是采用的是煎至的烹饪手法，因此很多朋友都不知道生煎包煎多久肉才能熟？为了解答大家这个问题，小编特地向煌旗生煎包培训班老师请教，让我们一起来看看老师怎么说的吧？

据经验丰富老师解释说，因为生煎包的馅料里含有肉类，所以要完全熟透以后，才能吃，不过利用煎至的手法，受热有可能不均匀或慢熟，因此为了全熟和口感，生煎包一般要煎15分钟肉才能熟，也是口感较佳的时刻。

不过老师还讲了，煎生煎包并不是单独加上油放着一直煎熟就好的，也是有一定的讲究。

那么生煎包怎么煎好吃？

1.将锅中放入适量的油，开火加热后放上包好的包子，用中火来煎。

2.大概煎2分钟后，包子底部基本定型后，顺着周围倒入少量水，盖上盖子，开大火煎至包子底部变金黄色，水也差不多收干之后就开小火。

3.后往包子上面撒上葱花和芝麻增加香味，淋上少许香油，再煎到生煎包表面的水收干以后就可以关火。

注意：

1.在煎包子的时候，油不能到太多，以平铺满薄薄一层就行，多的话就不是煎而是炸了。

2.需要加的水差不多浸没生煎包的三分之一处，不然会因为煎的时间不长导致生煎包内部的馅料不熟就煎糊了。

3.为了生煎包煎熟更美味，在煎至的时候适当移动锅的位置。

写在后

关于生煎包煎多久肉才能熟这个问题，小编已经为大家做出解答，如果您想开一家生煎包子铺又对技术一窍不通，欢迎报名参加煌旗特色生煎包培训班学习，我们有强大的研发师资团队，齐全完善的教学设备，优越的教学环境，丰富的教学经验，，包学包会。