竹蒸笼的使用注意事项

竹蒸笼在蒸包子时，盖子不滴水，密封性好，即保存了包子的原味，还会有一阵竹子淡淡的清香味，所以外面很多的包子都在使用竹蒸笼蒸制包子。

但由于竹蒸笼是竹制品，没有其它材质的蒸笼耐用，所以在使用上就需要有所注意了，那么下面就随小编一起来看一下竹蒸笼的使用注意事项吧。

竹蒸笼的使用注意事项：

1、初次使用可将竹蒸笼用温水浸泡15分钟后再使用，蒸东西时水不能漫过蒸笼底；

2、待水开后再放入食物，锅内水不足是，请务必家热水，这样可以防止蒸笼边烧焦；

3、蒸东西上层先熟，蒸的时间按火候和材料而异，长时间蒸尽量避免中途打开盖子；

4、每次使用后蒸笼盖尽可能不用水清洗，用湿布擦拭即可，笼屉就可用清水直接冲洗；

5、使用后放通风处晾干，需放干燥处收藏，蒸笼的发霉一般是由食物的残渣和湿气造成的。
 

以上就是煌旗小吃培训分享的竹蒸笼的使用注意事项，希望大家在使用竹蒸笼蒸包子时注意一下，如果您想开包子做包子生意，而又苦于没有相关技术，欢迎您报名参加我们煌旗的特色包子培训班。

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