如何开一家人气火爆的包子店

做包子生意每一个老板都想要人气火爆，只有人气好了，才能够直接带来更多的收益，那么接下来小编教大家如何开一家人气火爆的包子店？

如何开一家人气火爆的包子店？

一.正确选址
首先，想要人气火爆，那么选择一个人流量大的店面是很有必要的，一个人多并且符合消费群体的地方，可以为你带来免费的广告宣传，因此任何一位包子店老板di一节课就是学习包子店选址。

选址要点：

1.方便顾客，周边环境比较整洁卫生，没有过大噪音和污染等。

2.靠近交通要道的街边，一般可以选在商业街、超市旁边、菜市场或是机构附近等位置比较突出的地方，引来消费人群。

二、卫生绿色
做包子的原料（面粉、肉、蔬菜、调料等）要绿色健康，好是新鲜采购，不要使用防腐剂。而且设备、工具、工作台或店里环境都要保持卫生整洁，不能让顾客看到乱糟糟的现象。

三、开业初期
刚刚开业时，应该尝试多做一些不一样的包子，口味和形状等都别具一格，吸引更多的消费者进店消费。而且店主可以把采购的绿色材料和制作流程都透明化，让顾客能够看到你做包子的材料，能够更加放心地食用。

四、包子促销
为了能够提高顾客的购买量，可以做一些包子买10送一的活动，

五、在客人比较多的时候，可以提前做好包子+豆浆的套餐，这样既能够更快地结账，从而促进销售额。

六、服务到位

服务是做餐饮行业的基本工作，不管包子店多忙，一定要微笑面对顾客，不能体现出里很不耐烦的样子，注意礼貌用语，可以主动积极为顾客介绍店里的包子品种，留给顾客一个好的印象。

七、销售价格
不要为了多赚几毛钱而提高了包子价格，应该要根据市价来衡量，有特色的包子可以适当提高，不过包子一般都是做薄利多销，价格更材料要是不合理的话，很难征服人心。

八、包子口味
包子口味一定要好，即使您的包子售价再便宜，但是包子不好吃，肯定不会有人来买的，因此一定要做出更加美味可口的包子，才能带来更多的顾客。

写在后：

如何开一家人气火爆的包子店一直以来都是大家关注的事情，其实只要用心经营，学一些经营小技巧，包子店很快就起色，不过小编还是建议您报名参加煌旗包子培训班学习，煌旗已有6年包子培训经验，包子品种繁多，能够教你做包子，还会专门协助您成功开包子店。