东莞虎门广式面点培训哪家好
发布时间: 2017-12-01 来源:煌旗包子培训在广东,所谓的喝早茶其实就是吃广式面点,是不是觉得很得趣呢?广式面点种类繁多,咸甜皆有,精致多样,成为大家吃早餐的美食。由于做法精巧,有意想开店的话,还是参加广式面点培训班学习比较好,那么东莞虎门广式面点培训哪家好?
广式面点花样众多,所以制作起来的工艺也就相对比较复杂了。不过和面的技巧和不同品种的擀皮基本技巧是无比要掌握的,因为做面点,都是离不开围绕这两个步骤来做的。其中要讲究口感软硬适中,材料搭配合理,其它就是做出精致的花样。
至于烹饪的手法,每一种面点也是各有各的特色,融合了蒸、煮、炸、烤、煎、烙等烹饪手法技巧。而现在大家对饮食越来越有要求,除了要求口感要美味之外,还想要有美美完整的相貌,就像灌汤包,因为含有汤汁,要想要在蒸熟之后还不露馅的话,这就需要技巧了。
那么东莞虎门广式面点培训哪家好?
广式面点培训班是煌旗的热门培训项目,由于老师对做包子的配方和做法十分严谨,准确至0.01克,使口感发挥到恰到好处,卖相精致美观。
煌旗广式面点培训班培训课程:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.普通面团的制作,杂粮面团的制作;
4.不同品种的擀皮基本技巧;
5.叉烧馅,香菇馅,奶黄馅,烧卖等各种品种馅料的制作方法;
6.不同品种的广式面点的包制技巧;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
在煌旗学广式面点,报名之前,为了让学员对口味放心,提供试吃口味的服务,如果觉得满意,再报名。培训过程中,老师会将广式包子技术培训全套课程传授给你,不限制食材和时间让你反复练习到口味卖相过关。毕业之后,如有遇到经营难题,可以向煌旗发出协助。
总结:
现在大家一家知道东莞虎门广式面点培训哪家好了,如果您相信煌旗的话,请放心把创业本领交给我们,我们会以认真负责任的态度教给你,让您在创业道路上更加轻松。
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